La notion de minimum et de maximum est liée en effet à la dérivation mais cela est plus dû au lien entre dérivation et variation d'une fonction.
En effet, le signe de la fonction dérivée va te donner les variations de la fonction. Ainsi, si la dérivée s'annule en changeant de signe c'est que la fonction admet un minimum ou un maximum.
Ainsi, chercher un minimum ou un maximum revient à résoudre une équation qui n'est autre que la recherche des points d'annulation de la dérivée dans un premier temps. Après restera à regarder si cette dérivée change de signe au poiit qu'on aura trouvé.
Pour ta casserole, il faudra par exemple, mettre la hauteur de celle-ci comme variable et ainsi, on obtient une fonction volume qu'il faudra minimisé en quelque sorte pour que ta casserole rentre dans l'armoire.
En espérant que celà soit plus claire en tout cas.
Bon courage pour la suite!